Deseja livrar-se de alguns quilos mas quer continuar a comer bem? Dê uma oportunidade à dieta volumétrica, pois poderá ser uma boa opção para si: ao contrário de outras soluções, ela não propõe uma redução da quantidade de comida, sugerindo até que a mulher encha o prato.

Mas para ter um prato cheio, é preciso saber bem escolher os seus ingredientes, ou seja, as opções deverão ir para alimentos pouco calóricos e que provoquem maior saciedade. Legumes, verduras, frutas e outros alimentos ricos em água e fibras deverão estar sempre presentes, mas este regime alimentar também inclui carnes magras, peixes, massas e cereais integrais, lacticínios desnatados e até tem espaço para uma ou outra sobremesa.

Assim, o verdadeiro segredo da dieta volumétria está em reduzir as calorias sem nunca perder o volume da refeição, permitindo que a mulher emagreça de uma forma adequada sem sentir fome nem sofrer carências nutricionais. Desta forma, a dieta volumétrica é uma solução moderada para perder peso, que poderá ajudar muitas mulheres a alcançarem um corpo mais esbelto e a sentirem-se melhor consigo mesmas com muito mais facilidade.

Mais volume e menos calorias

Na dieta volumétrica existem alimentos que a mulher poderá comer à vontade enquanto outros exigem alguma moderação tudo depende da densidade energética de cada alimento, ou seja, a quantidade de calorias que ele fornece por grama.

Para comer à vontade

Alimentos com uma densidade energética muito baixa: com menos de 0,6 calorias por grama.

Exemplos: Diversas frutas e vegetais, sopa de legumes, leite desnatado, etc.

Para consumir em boas quantidades

Alimentos com uma densidade energética baixa: entre 0,6 a 1,5 calorias por grama.

Exemplos: Diversos grãos e leguminosas (ervilha, feijão, grão-de-bico, lentilha e soja), arroz integral, peixe magro, peito de peru magro, queijo fresco magro, iogurte sem gordura, cereais integrais com leite desnatado, etc.

Para consumir com moderação

Alimentos com uma densidade energética média: entre 1,5 a 4 calorias por grama.

Exemplos: Ovo cozido, pão integral, presunto magro, carne magra, queijo mozzarella magro, sobremesas à base de fruta, compota de fruta sem açúcar, etc.

Para consumir o mínimo possível

Alimentos com uma densidade energética alta: entre 4 a 9 calorias por grama.

Exemplos: Bolachas, batata-frita, chocolate, manteiga, noz, amendoim, bacon, óleo e comidas gordurosas em geral.

Várias opções para boas refeições

Uma das maiores dificuldades quando fazemos dieta, sobretudo para nós mulheres, prende-se com o planeamento das refeições que fazemos ao longo do dia. Numa tentativa de lhe auxiliar nesta tarefa elaboramos um menu, no qual deverá escolher apenas uma das diversas opções.

Pequeno-almoço

• 1 fatia de melão
+ 1 chávena (chá) de leite desnatado com café + 2 fatias de pão integral com 2 col. (chá) de requeijão light;
• 1 copo de sumo de maracujá + 2 fatias de pão integral light com 2 fatias de queijo branco e 1 fatia de peito de peru;
• 1 ameixa + 1 chávena (chá) de leite desnatado com café + 1 fatia fina de bolo simples.

Lanche da manhã

• 1 iogurte de fruta light;
• 1/2 papaia com 1 col. (sobremesa) de semente de linhaça triturada;
• 1 fatia de pão integral light com 1 fatia média de queijo branco + 1 chávena de chá verde.

Almoço

• Salada de alface, tomate e manjericão fresco + 3 col. (sopa) de abóbora cozida + 3 col. (sopa) de arroz integral
+ 2 col. (sopa) de lentilha + 1 bife de carne magra grelhado + 1 gelado de fruta;
• Salada de rúcula, tomate e grão-de-bico + 1 prato de massa integral e cubos de queijo branco
+ 3 col. (sopa) de espinafre refogado + 1 banana assada com canela;
• Salada de alface roxa, rúcula e abacaxi + 3 col. (sopa) de beringela refogada com tomate
+ 3 col. (sopa) de arroz integral + 1 posta de peixe ensopado
+ 1 taça de gelatina diet com fruta picada.

Lanche da tarde

• 1 cacho médio de uvas + 2 torradas com 2 fatias finas de queijo branco;
• 1 fatia média de melancia;
• 1 iogurte desnatado.

Jantar

• Salada de couve, tomate e cebola roxa + 1 prato de sopa de legumes
+ 1 fatia de pão integral light;
• 2 fatias de pão integral light com atum light, rúcula e tomate;
• Salada de rúcula e tomate + 1 porção (120 g) de lasanha de abobrinha com mozzarella.

Agora que conhece a dieta volumétrica basta coloca-lá em prática para começar a perder peso e emagrecer!